Liquirizia, Glycyrrhiza glabra

mondo-del-giardino liquirizia

INDIVIDUAZIONE della Glycyrrhiza glabra L.

Nome scientifico:

Glycyrrhiza glabra L.

Nome comune italiano:

Liquirizia

Famiglia:

Fabacee

Provenienza:

Endemica del bacino del Mediterraneo e del Medio Oriente.

Ambiente:

incolti a bordo strade fino ai 1000 metri di altitudine

Sempreverde o decidua:

decidua

Tossicità:

nessuna

RICONOSCIMENTO VEGETALE della Glycyrrhiza glabra L.

Altezza:

fino a un 1 m.

Larghezza (estensione):

fino a un 1 m.

Portamento:

Arbustivo. Suffrutice provvisto di grande rizoma (sotterraneo) con polpa giallastra succosa da cui dipartono fusti aerei flessuosi e dotati di rami.

Foglia:

Alterne appuntite imparipennate, con foglioline ovato-lanceolate, a margine intero. Al tatto risultano vischiose perché sulla pagina inferiore sono presenti piccoli peli intrisi di olio essenziale. Sfregandole si libera il tipico e potente aroma.

Fiore:

Infiorescenze a spiga che si sviluppano all’ascella delle foglie. Brevi racemi con fiori che hanno una corolla blu-viola o bianca sfumata di viola.

Fioritura:

da giugno a luglio

Frutto:

legumi di forma ellittica e colore bruno

Profumo:

si sente se si strofinano le foglie.

NECESSITÀ 

Manutenzione:

medio bassa

Concimazione:

si nutre di concimi fosfatici e di stallatico sfarinato. Importante anche l’apporto di magnesio.

Esposizione alla luce:

pieno sole

Tipo di suolo:

ricco, calcareo e argilloso

Acidità del suolo:

Ph 6

Area climatica italiana:

Cresce bene in tutte le aree costiere della nostra penisola. Presente soprattutto nelle regioni centrali e meridionali e in Emilia Romagna. Naturalizzata nell’Italia nordorientale.

Bisogno di acqua:

da giovane va irrigata, ma da adulta bastano le piogge se regolari. Andrà irrigata solo se non piove da più giorni nel periodo vegetativo: non è tra le piante a bassa richiesta idrica.

Malattie:

I funghi sono la principale minaccia. La ruggine è la più pericolosa.

Coltivazione:

Si può riprodurre per talea di rizoma, talea apicale, divisione o per semi che non vanno piantati più di 2 cm in terra a distanza di mezzo metro l’uno dall’altro.

La raccolta parte dal terzo anno di età in Ottobre e in Novembre, prelevando i rizomi durante il periodo di riposo vegetativo. Le radici devono essere essiccate a 40° e poi riposte in vasi di vetro al riparo da luce e calore.

PARTICOLARITÀ 

Il nome scientifico del genere deriva dal termine greco glycys (dolce) e rhiza (radice) per le sue radici dolci, l’appellativo specifico glabra evidenzia l’assenza di peli.

Annotazioni

Fa parte delle leguminose.

Emoliente, antinfiammatoria, espettorante, antispasmodica, digestiva e leggermente diuretica. Il principio attivo tipico è la glicirrizina, che ha proprietà antinfiammatorie. Alcuni studi dimostrano che la liquirizia stimola le difese antivirali, contro alcuni batteri e funghi parassiti dell’uomo.

Importanti ricerche americane hanno portato anche alla scoperta del fatto che ci sarebbe un principio attivo di questa pianta in grado di combattere il tumore al seno e alla prostata

In oriente era adoperata per preparare il bagno di Buddha e in ricette afrodisiache.

La sua coltivazione in terra arricchisce il terreno di azoto e combatte le piante infestanti.

In cucina:

si usano le radici bollite che l’industria dolciaria trasforma in prodotti neri, oppure essiccate e vendute per essere succhiate. Largamente utilizzata come aromatizzante nei dolci e nelle bevande analcoliche.

Il consiglio del mondo del giardino

In 10 grammi di radici di liquirizia si trova 1 grammo di glicirrizina. Questo valore supera il limite massimo di assunzione giornaliera che è pari a mezzo grammo al giorno di glicirrizina.

Dunque se soffri di pressione alta, problemi cardiaci, diabete, malattia renale o sei in dolce attesa dovresti consumare la liquirizia con molta moderazione, o evitarne del tutto l’utilizzo.

Ora a cavallo! Il lavoro ci aspetta! Il nostro nuovo meraviglioso spazio esterno sta per nascere!

BUON LAVORO e…se avete domande scrivete pure a info@mondodelgiardino.com

Fonti delle immagini: si ringraziano Andrea Moro ©Dipartimento di Scienze della vita – Università degli studi di Trieste, per la foto della pianta intera, venditapianteonline.it per il fiore, vivaiprandini.com per le foglie, actaplantarum.org per i frutti e i semi, inherba.it per il fusto, Pixabay e moltissime grazie a Marion Wellmann per le caramelle, Susanne Hillmer per le radici e a Shirley Hirst per la foto social.

mondo-del-giardino rhus typhina pianta

Rhus typhina

State cercando un piccolo albero bello in tutte le stagioni con l’unica richiesta di sole e umidità? Allora cercate il Rhus typhina o Sommacco

mondo-del-giardino camelie copertina

Camelie

Avete una camelia ma non sapete come occuparvene? Siete degli appassionati di camelie e vorreste sapere tutto? Ecco il libro che fa per voi.

mondo-del-giardino

Menta selvatica

Da millenni conosciamo la Menta selvatica longifolia. Questa varietà si trova in natura e la possiamo e raccogliere in luoghi umidi e freschi.

mondo-del-giardino favola del pettirosso

La Favola del Pettirosso

La Favola di Natale della Buonanotte di Mondo del Giardino dedicata a tutti i bambini, che sono il futuro del mondo.

mondo-del-giardino aiuole in busta

L’Aiuola in Busta

L’Aiuola in Busta è un modo semplice e veloce di avere un’aiuola perfetta. Scopri come ottenere un giardino da sogno in pochi minuti!

mondo-del-giardino ruta graveolens pianta

Ruta graveolens

Si dice, ma probabilmente è più vero del vero, che la Ruta graveolens, l’aromatica da cucina, renda più acuta le viste interiore ed esteriore

Il vero giardiniere coltiva il terreno

Giardiniere coltiva il terreno ci viene da colui che ha restaurato e manutenuto giardini storici come Boboli e Villa Medici.

mondo-del-giardino

Frutteto condiviso di Calvenzano

Abbiamo scoperto il Frutteto condiviso di Calvenzano. Un esempio di parco pubblico bello, fruibile e inclusivo.

mondo-del-giardino euphorbia milii pianta

Euphorbia milii

In natura l’Euphorbia milii utilizza le spine non per difesa ma per attaccarsi e sorreggersi ad altri alberi. Lo sapevate?

Mostre Mercato Autunnali 2024

A fine agosto vi accogliamo dal rientro con l’elenco delle Mostre Mercato Autunnali 2024 per iniziare bene la seconda parte dell’anno.

mondo-del-giardino gingko biloba autunno

Gingko biloba

Vi siete mai trovati in un viale di Gingko biloba in autunno? È un’esperienza unica che riempie gli occhi e la mente di bellezza luminosa.

mondo-del-giardino giardino esotico pallanca

Il Giardino Esotico Pallanca

Perché visitare il Giardino Esotico Pallanca a Bordighera (Liguria)? perchè è un’immersione onirica nel mondo delle cactacee e succulente.

Newsletter

Abilita JavaScript nel browser per completare questo modulo.
Sono
Accettazione GDPR

Newsletter

Abilita JavaScript nel browser per completare questo modulo.
I am
GDPR acceptance

Categorie:

Contattaci su WhatsApp